WORLD FOOD ra đời với mục đích giới thiệu đến các bạn đam mê ẩm thực những món ăn ngon, những phong tục và văn hóa ẩm thực từ khắp nơi trên thế Giới thiệu. Akane, một nữ nhân viên văn phòng, cùng với em gái lẫn chú chó cưng của mình, đã bị triệu hồi sang thế giới khác. Liệu ở thế giới mới thì cô sẽ làm hài lòng những vị thực khách bằng những món ăn ở thế giới của mình chứ?Hãy cùng theo dõi bộ truyện Ẩm Thực Đến Từ Thế Giới Khác. Akane, một nữ nhân viên văn phòng, cùng với em gái lẫn chú chó cưng của mình, đã bị triệu hồi sang thế giới khác. Liệu ở thế giới mới thì cô sẽ làm hài lòng những vị thực khách bằng những món ăn ở thế giới của mình chứ?Hãy Ẩm thực đến từ thế giới khác | Chapter 33丨đọc miễn phí, rất nhiều truyện tranh đọc online, ngôn tình hấp dẫn thú vị đều có trên Mê đọc truyện Ẩm thực đến từ thế giới khác - Chapter 3 - truyện tranh mới nhất.medoctruyen - Ngôn Tình Ẩm thực đến từ thế giới khác Chapter 18.1. Đọc truyện tranh Ẩm thực đến từ thế giới khác Chapter 18.1 Tiếng Việt bản đẹp chất lượng cao, cập nhật nhanh và sớm nhất tại NetTruyenPro. Cập nhật : 29/05/2022. Trang Chủ. Ẩm thực đến từ thế giới khác. Chapter 18.1. bE6lC3D. Du lịch và ăn uống là hai thứ được du khách đánh giá cao khi đến Hy Lạp. Một trong những thứ bạn nhất định phải thử chính là ô liu - món quà được gửi đến từ các vị thần. Dầu ô liu được nhỏ lên thức ăn, tẩm trên bánh mì, mang lại một mùi vị đặc trưng, quyến rũ mà không có bất kỳ loại dầu nào có thể sánh được. Bên cạnh đó, Hy Lạp còn nổi tiếng thế giới với phong cách ẩm thực Địa Trung Hải - mô hình ăn uống lành mạnh hàng đầu thế giới. Người dân chủ yếu dùng thực vật gồm rau, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, các loại hạt, quả hạch và dầu ô liu nguyên chất. Họ hiếm khi sử dụng đường tinh luyện, bột mì. Các chất béo khác như bơ cũng ít được tiêu thụ, thịt đỏ cũng vậy. Thay vào đó, bữa ăn thường gồm trứng, sữa, thịt gia cầm và khẩu phần nhỏ hơn các suất ăn được phục vụ tại Mỹ. Các loại thảo mộc cũng được trồng khắp đảo, và người dân cho chúng vào trong các món ăn. Ảnh Greece is Lượt xem bài đăng 24,986 Giới thiệuVăn hóa ẩm thực có thể đại diện cho tinh thần, lối sống, đặc điểm và hương vị. Mặc dù nó có vẻ dễ hiểu, nhưng ý nghĩa ẩn là phức tạp nhất. Văn hóa ẩm thực không chỉ tính một thập kỷ, mà là cả thế kỷ dựa trên sự phát triển của đất nước. Trong bài viết này, tôi sẵn sàng giới thiệu văn hóa ẩm thực giữa các đế chế châu Á và châu Âu. Đó là một cái nhìn sâu sắc cho chúng tôi để hiểu lý do tại sao thực phẩm có nguồn gốc. Do đó, tôi sẽ giới thiệu các món ăn truyền thống mà người dân địa phương tự hào về tượng về đồ ăn Hồng Kông là gì? nhịp độ nhanh? dung hợp? Những tính từ này không đủ để mô tả nó như một phần của việc sử dụng thực phẩm truyền thống cho lễ kỷ niệm, sử dụng "nick name" để thể hiện lịch sử của món ăn. Siu Mai và FishBall Siu Mai và Chả cá là món ăn đường phố tiêu biểu của mọi người HongKong PHẢI thử trước. Thông thường hai món ăn mang tính biểu tượng này sẽ bán trong cùng một tô vì đây là sự kết hợp tốt nhất, và họ cũng sẽ cung cấp cà ri và chả cá bình thường để phù hợp với mọi người. Dựa trên sở thích cá nhân của tôi, tôi sẽ thêm một số dầu ớt và nguồn đậu nành để cải thiện hương vị. Trong khi đó, có một chút khác biệt giữa thức ăn đường phố và phiên bản của nhà hàng Trung Quốc. Nếu bạn đã sẵn sàng có một chuyến đi ngắn ngày ở Hồng Kông, tại sao không thử đến “龍津 美食” cửa hàng này không cung cấp tên tiếng Anh. Đặc biệt đối với chi nhánh Mong Kok, rất nhiều khách du lịch sẽ đến gần và thử món này. NHỚ LẠI! Không phải mọi cửa hàng đều có được hương vị giống nhau đối với những món ăn đường phố truyền thống này, hãy thực hiện một số nghiên cứu hoặc hỏi ý kiến ​​bạn bè địa phương sẽ rất ảnh MinihkNguồn hình ảnh Hết giờCheong FunCheong Fun, được gọi là cơm cuộn, một món ăn truyền thống khác được mở rộng thành ba phiên bản khác nhau. Đối với phiên bản món ăn đường phố, người ta thường kết hợp để ăn kèm với ô mai và cá viên mà tôi đã nói ở trên. Nguồn ảnh AfoodieworldPhiên bản thứ hai thường xuất hiện trong các nhà hàng truyền thống của Trung Quốc như một món dim sum cổ điển. Có một số hương vị được bao bọc trong nó, chẳng hạn như cha siu, tôm, thịt bò, và loại bình thường không có bất kỳ lớp phủ nào. Nguồn ảnh iStockPhoto皺 皮 腸粉皺 皮 腸粉, là phiên bản cải tiến của Cheong Fun, thực sự nổi tiếng ở Hồng Kông gần đây vẫn chưa có tên tiếng Anh chính thức nào. Tất cả các nguyên liệu của món cơm cuộn đều được sử dụng giống nhau, ngoại trừ lớp phủ bên ngoài. Nguồn ảnh OpenRiceTrà sữa Hồng KôngTrà sữa kiểu Hồng Kông chính gốc sử dụng ít nhất ba loại trà hỏng khác nhauNguồn ảnh South China Morning PostĐài Loan Ấn tượng đầu tiên của bạn về Đài Loan là gì? Chợ đêm? Giống như tôi, chợ đêm và cuộc sống về đêm là ấn tượng chính trước khi du lịch Đài Loan, thực sự bạn có thể thưởng thức hương vị nguyên bản nhất trong khoảng thời gian bạn ở bòMì bò hầm hoặc bò kho đỏNguồn ảnh PostmateBún hàu Bún hàu “蚵仔 麵 線”, một trong những món ăn mà bạn PHẢI hãy thử khi đi du lịch Đài Loan. Chúng ta có thể thấy nó giống như một tô phở và nguyên liệu chính là hàu và bún. Trên thực tế, nó sẽ cải thiện hương vị nếu bạn thêm hành lá và dầu ớt làm lớp phủ. Thảo luận với nó, bạn nên nhớ Phở Ah Chung “阿 宗 麵 線” vì nó nằm trên Ximending “西門町” và thấy rất nhiều người xếp hàng để lấy một tô hình ảnh Daniel Food DairyCơm thịt heo khoCơm thịt lợn kho “滷肉 飯”, sử dụng thịt lợn, nước tương, hành tím và tỏi để tăng hương vị. Và Lo Mei “滷味” thường ăn với cơm thịt lợn kho vì chúng hoàn toàn hợp nhau. Nếu đói, bạn có thể tìm thấy ít nhất một cửa hàng bán Lo Mei hoặc cơm thịt lợn kho gần đó. Bây giờ bạn có thể hình dung nó tiện lợi như thế ảnh Jumpman Nguồn ảnh Anise BlogBánh kếp hành lá Đài LoanBánh kếp hành lá Đài Loan “台式 蔥 抓 餅”, kết hợp giữa giòn, bong và dai cùng một lúc, thật là một sự kết hợp tuyệt vời. Ở Đài Loan, bạn có thể mua nó ở bất cứ đâu vì bạn có thể thấy rất nhiều quầy hàng rong du lịch gần đó, và chất lượng cũng khá giống nhau. Thảo luận về các thành phần, nó thực sự bình thường và phụ thuộc vào những gì người bán hàng rong có. Ví dụ trứng và pho mát là những thứ “cần thiết” nhất và bạn có thể chỉ cần gọi thêm giăm bông hoặc ngô để phù hợp với sở thích của ảnh Aching FoodieTrà bong bóng Ấn tượng về trà bong bóng là gì? ngọt? toppings với trà sữa? Sẽ không sai vì trước đây không ai nói về lịch sử của nó. Nó bắt đầu một nhà trà sáng tạo và cho bánh pudding bột sắn vào trà đá, nó trở nên phổ biến và sẵn sàng khám phá với nhiều hương vị hơn ngay lập tức. Và ngày nay, trà trân châu trở thành cơn sốt toàn cầu, bao gồm cả Bắc Mỹ, châu Á và các nước châu hình ảnh Daniel Food DairyVương quốc AnhHãy cùng tôi nghĩ xem món ăn nào là đáng nhớ nhất về Vương quốc Anh? Chỉ ăn vặt? khoai tây chiên giòn? hay thực phẩm đông lạnh? Fish & Chips là món ăn đại diện mà hầu hết mọi người có thể nghe đến trước & Khoai tây chiên Cá Haddock và cá tuyết đang gây tranh cãi vì hầu hết người Anh chủ yếu đặt hàng bởi hai loại này. Các đầu bếp người Anh chủ yếu sử dụng Haddock thay vì Cod vì thịt có nhiều hương vị hơn. Nhưng các hộ gia đình thường sử dụng bất cứ loại cá nào họ muốn, vì vậy nó chỉ phụ thuộc vào sự thiên vị của ảnh Times FoodShepherd's PieShepherd's Pie, thành phần bao gồm thịt cừu băm, khoai tây, nước dùng thịt bò, và các loại rau thái hạt lựu cà rốt, ngô và đậu Hà Lan, Nếu sử dụng thịt bò băm để thay thế, tên được gọi là "bánh tiểu".Nguồn ảnh The Wholesome Dish Nguồn hình ảnh BBC Good FoodBữa sáng cả ngàyNếu bạn muốn bắt đầu với một buổi sáng tốt lành, tại sao không thử dùng Bữa sáng đầy đủ cả ngày? Bữa sáng cả ngày, được gọi là "chiên lên". Lịch sử rất dài vì niên đại sẽ trở lại xa nhất vào những năm 1300. Trước đây, bữa sáng đầy đủ theo truyền thống được phục vụ cho giới quý tộc, có nghĩa là chỉ những người giàu nhất mới xứng đáng được thưởng thức bữa sáng này. Thường phục vụ cho 8 thành phần bao gồm bánh pudding đen, nấm, thịt xông khói, cà chua, trứng, đậu nướng, xúc xích và bánh mì nướng, cùng với trà hoặc cà phê để thưởng thức bữa ăn đầu tiên trong ngày của bạn. Và giờ đây, nó không chỉ phục vụ cho giới quý tộc, mọi tầng lớp xã hội đều có thể ghé vào nhà hàng và thưởng thức bữa sáng đầy ảnh Tôi là blog ẩm thựcthịt bò Wellington Beef Wellington được phát minh bởi Arthur Wellesley người đã làm ra món này dựa trên chiến thắng trong Trận Waterloo năm 1815. Và bây giờ nó cũng là đầu bếp người Anh, Gordon Ramsay, món ăn yêu thích và là món đặc biệt của nhà hàng ảnh MasterClassbánh nướngThảo luận về bánh nướng, có một vài cơ sở về các từ "bánh nướng". Một số người tin rằng từ này xuất phát từ từ tiếng Hà Lan “Schoonbrot”. Bánh nướng của Anh không có một phiên bản thực sự và xuất xứ địa điểm. Chúng tôi chỉ có thể nói rằng nó có thể đến từ Scotland, tuy nhiên, nó không rõ ràngNguồn ảnh The Great British Bake Off Nước phápMadeleinesMadeleines được tìm thấy ở thị trấn Commercy ở Lorraine. Nó xuất hiện lần đầu vào những năm 1700 bởi một cô gái tên là Madeleines. Một điều thú vị là món tráng miệng này là món duy nhất cô biết làm theo công thức của bà mình. Nguồn ảnh Sugar Spun Runốc Nếu bạn là người yêu thích món ốc Burgundy thì Escargot sẽ là món ăn tuyệt vời nhất bạn nên thử. Nhưng một chút lịch sử mà bạn cần biết, người La Mã có ảnh hưởng đáng kể đến việc ăn ốc. Và bây giờ ốc đang thực hiện một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp nhà ảnh Food RepublicBánh Crepe Mille Bánh Mille Crepe, tên tiếng Pháp là Mille crêpes, gồm nhiều lớp bánh và kem. Ngày càng có nhiều hương vị như dâu, Matcha, trà sữa,… đến từ khắp nơi trên thế giới. Mặc dù nó đang trở thành Nguồn hình ảnh Tiêu hóa Glutto ItalyNếu chúng ta đang thảo luận về Ý, bạn không nên bỏ qua pizza vì nó luôn xuất hiện trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nếu bạn cảm thấy đói, chỉ cần nướng nó và ăn tối nhanh PizzaBánh Pizza, là loại bánh mì dẹt có lớp trên được người Hy Lạp, La Mã và Ai Cập cổ đại tiêu thụ. Và bây giờ một số người tin rằng pizza đã được sinh ra ở thành phố Naples. Trên thực tế, người dân Neapolit yêu cầu pizza như một loại thực phẩm rẻ tiền và tốc độ nhanh có thể mua nhanh chóng. Do đó, ban đầu họ chỉ cho cà chua, tỏi, dầu, pho mát và cá cơm. Hơn nữa, bánh pizza truyền thống không bao giờ cho dứa làm lớp phủ. Cho đến nay, Ý vẫn giữ những chiếc bánh pizza truyền thống của họ như những gì họ có thể làm hình ảnh Chuyến đi văn hóa Mì nướng kiểu ÝMì nướng kiểu Ý, được gọi là từ tiếng Hy Lạp “Laganon”, được sản xuất với hai phiên bản khác nhau ở miền Nam và miền Bắc nước Ý. Nó cũng có nguồn gốc từ thành phố Naples Lasagna và công thức đầu tiên có thể được tìm thấy vào đầu thế kỷ 14 và cuốn sách dạy nấu ăn tiếng Anh có tên “The Book of Cookery”. Nguồn ảnh Foodasiarisottorisotto, được phát minh bởi Valerius, cũng bắt đầu vào thế kỷ 14. Chỉ có 4 thành phần cơ bản đã tạo nên món risotto ngon tuyệt này bao gồm rau xào “soffritto”, nước dùng, hương liệu và gạo Ý. Trong khi đó, bạn có thể thêm nhiều loại thịt hoặc rau mà bạn yêu thích. Trong khi đó, bạn có thể thêm một ít rượu vang đỏ và trắng để cải thiện hương vị. Ví dụ, món risotto rau mùa xuân và hải sản sử dụng rượu vang trắng, và risotto củ cải đường sử dụng rượu vang đỏ. NHỚ LẠI! Không vo gạo vì gạo có thể vẫn còn tinh bột để trông gạo truyền hình ảnh Matching Food & WineHàn QuốcTriều Tiên, được phân tách bởi Hàn Quốc “Đại Hàn Dân Quốc” và Triều Tiên “Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên”, có sự khác biệt lớn giữa hai Bibimbap, là món cơm trộn phổ biến ở Hàn Quốc, được ghi lại vào triều đại Joseon từ cuối những năm 1500 đến giữa những năm 1600. Tại sao nó lại được yêu thích là làn sóng Hàn Quốc đang càn quét khắp thế giới với những món ăn ngon khác. Hơn nữa, nó có hàm lượng protein cao và dễ làm, phù hợp cho khách du lịch và người lao động trong thời gian ăn trưa hạn chế. Tôi tin rằng một số độc giả bị ảnh hưởng bởi các chương trình truyền hình hoặc phim Hàn Quốc và đã thử với ảnh LoveandlemonsKim chiKimchi, một loại rau lên men, không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng Hàn Quốc nào. Và những món ăn truyền thống này có nguồn gốc từ hơn 3000 năm trước nhằm mục đích cứu sống người dân Hàn Quốc trong mùa đông lạnh giá để tránh chết vì đói. Điều thú vị là tất cả các hộ gia đình sẽ làm nó, nhưng hương vị hơi khác nhau dựa trên các thành phần nước xốt độc đáo của ảnh Maangchi Ttukbokki Ttukbokki, được gọi là bánh gạo cay, được phát minh vào năm 1953. Trên thực tế, bạn có thể tìm thấy nó như một phần của món ăn đường phố hoặc chỉ cần đến nhà hàng để gọi nó. Các thành phần phổ biến thường bao gồm bánh gạo hình trụ, chả cá, ớt đỏ, Chỉ cần thêm một ít nước dùng và đun nhỏ lửa trong 5 phút, thưởng thức bữa ăn của bạn!Nguồn ảnh Korean FoodSojuSoju, trong tiếng Hàn, được gọi là “소주”, thức uống có cồn được tiêu thụ nhiều nhất ở Hàn Quốc. Thức uống quốc gia này được sử dụng phương pháp chưng cất để quy trình sản xuất có thể giữ được hương vị nguyên chất. Chamisul, Cheoeum-Cheoreom và Joeun Day là những thương hiệu rượu soju phổ biến nhất trong năm 2019. Nếu bạn đã sẵn sàng có một chuyến đi đến Hàn Quốc, chỉ cần ghi lại một số ghi chú ở đây và thử nó! Nguồn ảnh ép lựu tươiVăn hóa ẩm thực đường phố là một chủ đề khác để phản ánh cách Hàn Quốc yêu thích nó. Sữa chuối, bạch tuộc sống, kimbap và gà rán Hàn Quốc là những món ăn mang tính biểu tượng mà bạn PHẢI cố gắng. Nhưng tôi nghĩ nước ép lựu có lẽ không phải ai cũng nghe nói về điều đó vì nó là một loại nước ép của Pháp chứ không phải là nước ép pha sẵn. Nếu thấy hay thì cứ mua. Ngay cả người dân địa phương cũng giới thiệu nó như một thức uống tốt cho sức ảnh A Taste Of KokoNếu bạn là một người yêu thích đồ ăn tự làm và đang tìm kiếm những ý tưởng sáng tạo về bữa ăn chay thì hãy đọc blog này của Itsjoywithin - Thêm gia vị cho hành trình nấu ăn tại nhà của bạn. Kết luận về văn hóa ẩm thực khác nhauTóm lại, văn hóa ẩm thực có thể phản ánh quá trình phát triển của các quốc gia với thói quen và lịch sử ăn uống của họ từ trước đến nay. Tất cả các quốc gia đều có văn hóa độc đáo như thức ăn đường phố, bánh pizza, món tráng miệng, để đáp ứng những gì công dân của họ muốn. Và bây giờ, một phần của văn hóa ẩm thực sẽ được tích hợp và kết hợp một chút, nhưng tất cả đều tôn trọng lẫn nhau, nghĩa là giữ nguyên phương pháp nấu ăn và lịch sử của món ăn. Người Thái thích dùng thìa và dĩa để ăn, thay vì đũa và nền ẩm thực nước này có một phần ảnh hưởng từ Việt Nam. Khám phá và thưởng thức ẩm thực tại Thái Lan là điều mọi du khách không thể bỏ qua. Nhưng điều gì khiến ẩm thực Thái Lan trở nên thú vị và được yêu thích đến vậy? Người Thái sử dụng các nguyên liệu chủ yếu nào để làm ra các món ăn? Dưới đây là giải đáp giúp bạn phần nào hiểu hơn về đồ ăn của quốc gia này. Pad Thai là món ăn đường phố nổi tiếng tại Thái Lan, gồm mì gạo xào với trứng và đậu phụ, ớt đỏ, bột me, nước mắm, đường thốt nốt. Đĩa mì được trộn cùng lạc rang giã nhỏ, tôm, tỏi hoặc hẹ. Ảnh Pixabay Ẩm thực Thái Lan chịu ảnh hưởng từ đâu?Ẩm thực Thái Lan truyền thống ảnh hưởng nhiều từ Trung Quốc. Những kỹ thuật nấu nướng như chiên, xào, chiên ngập dầu... đều được tiếp nhận từ nền ẩm thực Trung Quốc. Hoa kiều được cho là những người mang mì kuay tiew và chảo đáy tròn wok sang Thái Lan từ hàng trăm năm ra, nơi đây còn bị ảnh hưởng bởi hương vị và các loại gia vị của người Ấn. Số lượng các món cà ri là bằng chứng về ảnh hưởng này. Dù vậy, cà ri của Thái khác với Ấn Độ nhờ hương vị độc đáo riêng, dùng các nguyên liệu địa phương như húng quế, riềng, sả...Trải qua nhiều thế kỷ, quốc gia này cũng chịu ảnh hưởng bởi nhiều nền ẩm thực khác trong khu vực. Ẩm thực miền nam Thái Lan có những nét từ Indonesia và Malaysia. Phong cách nấu nướng của người miền Bắc và đông bắc Thái Lan giao thoa với ẩm thực Lào, Việt Nam, Campuchia và nền ẩm thực khác như Nhật Bản, Hà Lan, Pháp, Bồ Đào Nha cũng góp phần để món ăn Thái Lan ngày nay có hương vị phức tạp nhưng hấp vị chínhCác món ăn đều là sự pha trộn hài hòa giữa các vị chua, ngọt, mặn, đắng và cay. Trong mọi món ăn luôn có ít nhất hai hương vị pha quyện nếu không phải tất cả những vị kể trên. Trong đó, một hương vị sẽ chiếm ưu thế, gọi là "vị chính".Vị chua trong rất nhiều món ăn Thái chủ yếu là từ chanh và sả. Thêm vào đó là hương thơm chua ngọt từ lá chanh. Mang vị chua sắc hơn, rất nhiều món ăn dùng phải muối, vị mặn trong ẩm thực Thái thường thuộc về xì dầu hoặc nước mắm. Xì dầu đem đến mùi đất nhè nhẹ, kết hợp hoàn hảo với rau củ hay thịt cá. Nước mắm đem đến vị ngọt umami để hoàn thiện hương vị cho món chỉ đồ tráng miệng mới ngọt, vị ngọt của nhiều món ăn Thái phần lớn là từ đường cọ, đường dầu, đường nâu và xì dầu cay từ ớt, riềng, gừng và tiêu, thường có trong súp, cà ri cũng như những món thịt hay hải sản đắng của vài món ăn có thể do lá gia vị hoặc mướp số món ăn khác còn mang vị kem béo ngậy, thường là từ nước cốt dừa. Tom yum là một trong những món "đinh" của ẩm thực Thái Lan. Không chỉ đậm vị ớt cay nồng, tom yum có vị chanh chua dịu, hương sả thơm, vị cốt dừa béo ngậy. Có hai loại là Tom Yum Goong dùng tôm, và Tom Yum Kai dùng thịt gà. Ảnh Freepik Các món ăn chínhĐồ ăn Thái rất đa dạng. Tuy nhiên nó được phân thành một số các món chính như mỳ, cà ri, gỏi, món tráng miệng và đồ ăn là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất nước. Có rất nhiều biến thể của món ăn này như Pad Thai mỳ gạo xào, Khao soi mỳ nước, Pad See Ew hủ tiếu xào...Thái Lan có nhiều loại cà ri, nhưng năm loại chính là cà ri đỏ, cà ri xanh, cà ri vàng, massaman và panang. Cà ri đỏ Thái Lan rất cay, dùng nhiều ớt đỏ, tỏi, hành tím, sả, gừng xanh và thêm nước cốt dừa. Ảnh pixabay Gỏi Thái thường được gọi là Yum, nghĩa là "trộn". Có nhiều loại gỏi với nguyên liệu chính thường gồm hải sản, thịt, trái cây tươi và các loại mì. Sau đó, người ta sẽ trộn các thành phần kể trên với cà chua thái lát, đậu phộng, nước cốt chanh, ớt, đường, mắm, hành tây và rau thơm. Hương vị chủ yếu của nó là chua và có thể dùng như món chính hoặc ăn kèm các món khác. Yum Mama gỏi mì ăn liền, Yum Woon Sen gỏi miến cay và Som Tum gỏi đu đủ là ba món phổ biến đây, món tráng miệng truyền thống chỉ gồm đường, dừa và bột mì. Ngày nay, các món ăn được biến tấu phong phú với nhiều nguyên liệu hơn, nhờ sự giao thoa văn hóa giữa các nước. Các món tráng miệng của Thái Lan thường được biết đến nhiều nhất là xôi xoài, chuối nếp; bánh roti - một loại bánh kếp kiểu Thái; các loại chè như Gluay Buad Chee chè chuối cốt dừa, thạch Thái, Khanom krok bánh dừa, khá giống bánh khọt, Tub Tim Krob chè hạt lựu, Bua loy chè trôi Thái...Người Thái thích ăn vặt, nên bạn dễ dàng tìm thấy các món ăn vặt trên đường phố, ven chợ... Một số loại ăn nhẹ phổ biến nhất là nem rán, Pa Tong Go bánh rán kiểu Thái - Trung Quốc, thịt gà nướng sa tế, salapao bánh bao... Bánh sago. Ảnh Shelvy Wu/Pixabay Yếu tố vùng miềnẨm thực Thái Lan, về cơ bản sẽ chia theo bốn khu vực Bắc, Trung, Nam và Isaan đông bắc, mang đặc trưng khác thực miền Trung được đánh giá là độc đáo nhất. Hầu hết món ăn truyền thống ở vùng này đều có đầy đủ hương vị chay, cay, mặn, ngọt. Đây cũng là nơi người dân sử dụng nhiều cà ri, nước cốt dừa nhất khi nấu ăn. Một số món nổi tiếng đến từ đây là Hor Mok Pla trứng cá cà ri kiểu Thái, Pad Kra Pao món Thái xào húng quế, Tom Kha Gai súp gà dừa kiểu Thái... Sataw Pad Kapi Goong là đậu hôi Parkia Speciosa xào tôm, một món đặc trưng của ẩm thực miền nam Thái Lan. Ảnh Michelin Món ăn miền Nam mang đến sự kết hợp thú vị giữa ẩm thực Thái Lan chính thống và Ấn Độ. Phần lớn đồ ăn từ khu vực này đậm đà do chứa nhiều gia vị. Một trong những món ăn phổ biến nhất là cà ri đặc và rất cay. Các món ăn nhất định phải thử từ miền nam Thái Lan bao gồm Gaeng Som Pla hoặc Gaeng Leung cà ri cá chua và cay, Kua Kling cà ri khô kiểu Thái, và Tom Som Pla Krabok canh cá chua ngọt...Ẩm thực miền Bắc có hương vị nhẹ nhàng hơn, mang chút ngọt hoặc chua. Khu vực phía Bắc đất nước có khí hậu hoàn hảo để trồng rau và rau thơm, tạo nên nét riêng cho ẩm thực. Ngoài ra, phía bắc Thái Lan giáp với Myanmar và Lào, nên phong cách ẩm thực bị ảnh hưởng ít nhiều. Món chính trong bữa ăn của người Thái ở miền bắc là Khao Niaow cơm nếp, thay vì cơm trắng như hầu hết các vùng khác; Khao soi, Khanom Jeen Nam Ngiao mì cay...Ẩm thực vùng Isaan phần lớn là đồ luộc, thay vì chiên, với đặc điểm chính là cay và khô. Các món ăn Isaan phổ biến nhất là Kai Yang gà nướng, Larb Moo salad thịt lợn băm, Som Tum và Tom Saep súp chua cay.Ẩm thực hoàng giaAharn Chao Wang hay ẩm thực hoàng gia chỉ những món ăn chỉ phục vụ hoàng tộc, có từ thời Ayutthaya. Về cơ bản, hương vị món ăn giống món Thái ở miền Trung, nhưng có những quy tắc và tiêu chuẩn cao. Ví dụ, một đĩa thức ăn phải đầy đặn, không có xương hay lẫn sạn, luôn dùng nguyên liệu tươi ngon nhất. Hương vị phải hài hòa, không quá cay, mặn hay chua, ngọt. Bên cạnh đó, cách bày biện cũng phải sang đây, chỉ giới thượng lưu mới ăn những món này. Ngày nay, ẩm thực hoàng gia phổ biến hơn, bạn có thể tìm thưởng thức trong rất nhiều nhà hàng. Một số món phổ biến hiện nay là Por Pua Thod nem rán giòn, Panang Neua cà ri bò khô, Yam Tua Pu gỏi đậu rồng. Món Por Pua Thod được bài trí cầu kỳ hơn. Ảnh Thaiger Thói quen ăn uốngThật khó để phân biệt giữa bữa sáng, trưa và tối của người Thái, bởi mọi món ăn đều có thể thay thế cho sáng thường bắt đầu từ 7 đến 8h. Người dân thường ăn các món như khao kai jeow trứng tráng với cơm, khao tom cơm, thịt, rau thơm và rứng.Người dân ăn trưa từ 12h đến 13h. Một số món phổ biến là Pad Thai Goong mỳ Thái xào tôm; Khao Pad cơm rang kiểu Thái...18h-20h là thời gian ăn tối, mọi người thường có xu hướng quây quầy ở nhà dùng bữa, thay vì ra hàng như buổi sáng, trưa. Tuy nhiên, do đồ ăn bán sẵn ở khắp nơi, rất nhiều người chọn mua mang về thay vì cách ăn uốngHầu hết người dân thích sử dụng dĩa, thìa lớn để ăn, thay vì đũa. Người dân không cần dùng đến dao vì phần lớn đồ ăn dễ lấy. Dù người Thái thường bày đồ ăn trên cơm trắng, họ lại ít khi trộn lẫn mọi thứ mà ăn lần lượt từng Minh Theo Thaiger Lượt xem bài đăng 43,971 Ẩm thực Ấn Độ luôn làm mưa làm gió trên thế giới. Nó mang hương vị độc đáo và đậm đà mà không một nền ẩm thực nào sánh được. Tuy nhiên, sẽ không chính xác nếu cho rằng hương vị duy nhất của Ấn Độ là gia vị. Trên thực tế, nó chứa tất cả sáu vị bao gồm ngọt madhura, mặn lavana, chua amala, hăng katu, đắng tikta và làm se kasya. Điều này cho thấy sự đa dạng của các loại món ăn. Từ Aloo gobi và Chana masala đến Gulab jamun và Kulfi. Danh sách rất phong phú và món nào cũng ngon!Các loại món ăn Ấn ĐộTín dụng blog này, chúng ta sẽ thảo luận về nhiều món ăn Ấn Độ, lịch sử của ẩm thực Ấn Độ và ảnh hưởng của nó trên toàn thực Đa dạng món ănBản đồ đồ ăn Ấn ĐộCredit Độ thực sự là một đất nước giàu có với một nền văn hóa và di sản phong phú. Nó đã trở thành một ảnh hưởng mạnh mẽ đến các quốc gia khác, không chỉ về tôn giáo mà còn về ẩm thực. Món gà tikka masala trứ danh không phải là một phần của ẩm thực truyền thống của Ấn Độ. Trên thực tế, Anh đã tạo ra món ăn này dựa trên kinh nghiệm của họ ở Ấn Độ và tái tạo lại món ăn đó ở quê phẩm Ấn Độ cũng là khác nhau do thực tế là các món ăn khác nhau được phục vụ ở các vùng khác nhau của Ấn Độ. Trong khi một số món ăn có nguồn gốc từ miền Nam Ấn Độ, như Dosas, thì các vùng khác, chẳng hạn như miền Bắc, lại nổi tiếng với món Samosas của họ. Có nhiều món ăn khác nhau tùy thuộc vào khu vực ở Ấn Độ. Các phương pháp nấu ăn và nguyên liệu được sử dụng cũng có thể khác này nhấn mạnh một loạt các món ăn. Quan trọng nhất là nó nhấn mạnh cách thức ăn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của họ. Nó không chỉ là để có được một món tikka masala mang đi mà còn là việc làm món ăn từ đầu. Tất nhiên, bạn sẽ có được một món ăn ngon hơn nhiều, nhưng bạn sẽ luôn biết rằng mình đã sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất. Bạn cũng sẽ cảm thấy hoàn thành một khi được thực hiện. Nó sẽ làm cho bạn đánh giá cao các món ăn hơn và có một món ăn Ấn Độ thực sự chính khác biệt trong ẩm thựcMiền Bắc, Đông, Nam và Tây của Ấn Độ là bốn phong cách nấu ăn chính của khu vực. Ví dụ, Bắc Ấn Độ chịu ảnh hưởng của người Moghul cai trị Ấn Độ. Họ giới thiệu việc sử dụng nghệ tây và thêm kem xay nhuyễn và các loại hạt để làm nước sốt đậm đà nữa, naan không được tạo ra bởi người da đỏ mà là do xã hội Afghanistan. Naan không phải là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày trung bình ở Ấn Độ. Tuy nhiên, các quốc gia khác đã mắc sai lầm khi kết hợp naan với món ăn truyền thống của Ấn namThực phẩm Nam Ấn chủ yếu bao gồm gạo và dừa. Những người cư trú ở miền Nam Ấn Độ ưa thích bánh crepe gạo và bánh gạo hấp. Một người hâm mộ yêu thích của nhiều người! Gạo chiếm phần lớn trong chế độ ăn hàng ngày của họ. Nó không chỉ được ăn trong mỗi bữa ăn mà bữa trưa có ba phần cơm! Người theo đạo Hindu được chia thành người ăn thịt và người ăn chay nhưng ẩm thực ở miền Nam Ấn Độ đáp ứng cả Tây Ấn Độ có nhiều trải nghiệm ẩm thực khác nhau và độc đáo. Ở Gujarat, thức ăn bị ảnh hưởng nhiều bởi người Parsis, người theo đạo Hindu, đạo Hồi và đạo Jain. Mỗi nền văn hóa khác nhau có phương pháp nấu ăn độc đáo của riêng họ. Chế độ ăn kiêng của Parsis bao gồm thịt gà và hải sản. Mặt khác, Kỳ Na giáo ăn chay hoàn toàn vì lý do tôn giáo. Tương tự như vậy, người Gujarati chủ yếu ăn chay và Gujarat được biết đến và tôn vinh các món ăn chay của họ. Maharashtra là một tiểu bang nổi tiếng ở Ấn Độ do có thủ đô nổi tiếng là Mumbai. Nó bao gồm năm sao khách sạn và các nhà hàng, phục vụ các món ăn ưa thích của vùng ven biển. Điều này bao gồm hải sản, với hương vị của ớt đỏ và bang miền Đông có cấu hình hương vị và kỹ thuật nấu ăn khác nhau đáng kể. Ẩm thực Bengali được biết đến là tinh tế và tinh tế. Cá và cơm là thành phần chính trong các món ăn của họ. Họ thường bắt đầu bữa ăn của mình với một món ăn chay phong phú và kết thúc bằng một món tráng miệng làm từ sữa thơm ra, Orissa còn được biết đến với những bông hoa bí đao của họ được nhúng trong một hỗn hợp nước sốt. Sau đó, chúng được chiên giòn và làm thành chả, cả hai đều là những lựa chọn ngon. Hải sản cũng chiếm một tỷ trọng lớn trong khẩu phần ăn trung bình hàng ngày của họ, không giống như thịt hiếm khi được sử dụng để nấu và Jharkhand tương tự trong ẩm thực của họ vì họ thường sử dụng rau và đậu trong ẩm thực của mình. Tuy nhiên, họ vẫn thêm một chút tinh tế của phương Tây vào cách nấu ăn của họ bằng cách bao gồm thịt bò, thịt lợn, thịt dê và thịt dù các món ăn trong khu vực khác nhau, nhưng hương vị của chúng đều độc đáo, vô biên và thú sử ẩm thực Ấn ĐộLịch sử của món ăn Ấn Độ bắt đầu từ thời Harappan. Trong thời gian này, các thành phần chủ yếu trong các món ăn hàng ngày đã được tinh chế. Chúng bao gồm đậu gà, gạo, lúa mì, đậu lăng và kê và là chế độ ăn kiêng của nhiều người. Họ cũng thường sử dụng trái cây và quế để tăng thêm hương vị cho các món ăn của ngạc nhiên, ngũ cốc lần đầu tiên được sử dụng để làm món hầm hoặc súp nhưng sau đó được sử dụng để làm naan và chapatis. Điều này tự nó mô tả sự phát triển của thực phẩm, phương pháp nấu ăn và các nguyên liệu được sử dụng ở Ấn thực Ấn Độ có thể có từ hàng nghìn năm trước. Thực phẩm của nó đã bị ảnh hưởng bởi cả hai tôn giáo Sikh và Hindu và truyền thống của họ. Tuy nhiên, ẩm thực cũng được lấy cảm hứng từ truyền thống của các xã hội Anh, Bồ Đào Nha và Ba Tư. Sự kết hợp ý tưởng và ảnh hưởng này đã tạo ra món ăn mà chúng ta biết và yêu thích ngày nay!Sự kết hợp của các loại gia vị, rau và các kỹ thuật khác nhau từ các quốc gia khác đã là ảnh hưởng của nhiều món ăn. Nó đã cho phép họ trở thành những sáng tạo và hương vị ẩm thực độc đáo không bắt nguồn từ Ấn Độ, mà là từ nước ngoài. Điều này đã làm đa dạng hóa ẩm thực Ấn Độ và những gì chúng tôi liên kết với nó nhưng quan trọng nhất, nó đã làm đa dạng hóa tình yêu đối với ẩm vs món chayđồ ăn Ấn ĐộTín dụng một người ăn thịt hay ăn chay là tùy thuộc vào tôn giáo và tín ngưỡng của họ. Sự giàu có của cá nhân đó cũng sẽ ảnh hưởng đến việc họ có đủ khả năng để ăn những món xa xỉ như thịt hay không. Các khu vực khác trên thế giới không khuyến khích các món ăn chay. Điều này đặc biệt sắp xảy ra trong thời cổ đại vì nó được coi là thức ăn của người nghèo. Đây là một quan niệm sai lầm rất lớn vì các món ăn chay ở Ấn Độ ngang bằng với các món thịt về hương vị và mức độ phổ biến của nó. Các hương vị đậm đà và gia vị làm tăng chiều cao của rau. Không những vậy nó còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Trong khi thịt là cần thiết cho protein, rau cũng có thể là nguồn cung cấp chất này và các chất dinh dưỡng khác mà chúng ta ăn miền biểnỞ các vùng ven biển của Ấn Độ, các món hải sản chiếm ưu thế. Mặc dù, điều này được mong đợi vì họ đánh bắt sản phẩm tươi hàng ngày. Điều này làm tăng thêm hương vị cho các món ăn của họ. Có một sự phổ biến trong các món thịt như thịt nướng và cà ri cừu hoặc gà. Điều này là do những ảnh hưởng mà các phong tục Hồi giáo đã truyền đến miền Bắc Ấn Độ. Biryani cũng là một món ăn được hâm mộ bao gồm thịt, lớp với cơm. Sau đó, nó được tạo hương vị với cam, đường và nước hoa chayẨm thực miền Nam Ấn Độ phù hợp hơn với những người ăn chay do sự đa dạng của các món ăn chay. Điều này so với các món thịt. Các món ăn của miền Nam chủ yếu bao gồm các loại rau được tẩm ướp gia vị đậm đà. Ví dụ về các món ăn mà bạn có thể thử ở miền Nam bao gồm Tương ớt dừa và Masala Dosa rất phổ biến và bao gồm gạo lên men và đậu lăng. Đây là một thực phẩm thay thế lành mạnh và bổ dưỡng cho thịt. Bờ biển phía Tây chủ yếu bao gồm cá. Ví dụ như cá hồi, Dahi Mach và Malai cà ri dừa tôm. Ẩm thực Gia vị của Ấn ĐộBản đồ của Indian SpiceTín dụng vị là thành phần không thể thiếu trong bất kỳ món ăn Ấn Độ nào, dù ngọt hay mặn. Nhiều món ăn mặn sử dụng gia vị xay để làm nước sốt. Điều này thường được gọi là masala. Các loại gia vị được sử dụng phổ biến nhất trong ẩm thực Ấn Độ là nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, thìa là, đinh hương và nghệ tây. Dưới đây, tôi sẽ giải thích thêm về hương vị của các loại gia vị chính được sử dụng trong nấu ăn của người Ấn thì làThì là gần như luôn được sử dụng trong ẩm thực Ấn Độ. Họ sẽ thêm vào lúc bắt đầu nấu để tạo hương vị cho dầu hoặc thêm vào sau đó. Nó làm tăng thêm hương vị ấm và rang cho các món ăn. Nó thường được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau để tăng thêm hương vị đậm mặt đấtNghệ xay là cần thiết cho mọi món ăn Ấn Độ và thêm vào sẽ tạo ra một hương vị cay nhẹ. Nó cũng tạo thêm màu vàng cho món cà ớt đỏỚt là thứ mang lại sức nóng và hương vị cho các món ăn Ấn Độ. Nó cũng tạo ra màu đỏ đậm cho món ăn. Bạn có thể sử dụng ớt tươi, xay hoặc cắt nhỏ. Ngoài ra, có thể thêm ớt đỏ dạng bột. Đây là hình thức được sử dụng phổ biến thơmKhông có món ăn Ấn Độ nào hoàn chỉnh nếu không có rau mùi. Nó có thể được sử dụng trong khi nấu ăn hoặc trang trí cho món ăn. Điều này thêm một tông màu cam quýt và đất cho bất kỳ món ăn nào. Rau mùi được sử dụng dưới dạng hạt hoặc lá MasalaGaram Masala là một loại gia vị thiết yếu của Ấn Độ. Nó được biết đến với sự ấm áp và sâu sắc của hương vị mà nó mang lại cho mỗi món ăn Ấn Độ. Mỗi vùng của Ấn Độ đều có công thức làm Garam Masala của riêng họ. Mỗi loại bao gồm một sự pha trộn nhất định của các loại gia vị để tạo ra sự sáng tạo độc đáo của riêng đậu khấuVỏ thảo quả có thể được tìm thấy ở dạng màu xanh lá cây hoặc màu đen. Nó là một loại gia vị ngọt và thơm. Thảo quả xanh thường được dùng cho các món tráng miệng, trong khi thảo quả đen được dùng cho các món mặn. Bạn có thể sử dụng vỏ trong món ăn hoặc xay hạt để thêm vào món mặn hoặc món là một loại gia vị đắt tiền và là thứ không thể thiếu trong các món tráng miệng của người Ấn Độ. Được trồng ở Thung lũng Kashmir, phải mất nhiều thời gian, năng lượng và tiền để sản xuất loại gia vị này. Do đó, thẻ giá đắt đỏ của nó. Nó tạo thêm hương hoa, hương vị và màu vàng tuyệt đẹp cho các món ăn, cả mặn và nhục đậu khấuNhục đậu khấu được sử dụng trong nhiều món ăn ở Ấn Độ và thêm hương vị ấm áp cho các món ăn. Nó có thể được sử dụng trong cả món mặn và món ngọt. Đinh hươngĐinh hương làm tăng thêm hương vị thơm và đậm đà cho các món ăn và chủ yếu được dùng trong các bữa ăn và bánh mìTrong ẩm thực Ấn Độ, gạo thường được sử dụng, cũng như các loại đậu như đậu gà và đậu lăng. Đậu gà cũng được sử dụng làm bột bằng cách cho đậu gà qua máy nghiền. Kết quả cuối cùng là bột được gọi là dhuli moong hoặc dhuli urad. Bánh mì là một mặt hàng chủ yếu khác của ẩm thực Ấn Độ. Món này thường được làm bằng bột mì nguyên mì, chẳng hạn như roti và paratha, được nấu bằng lò Tawa nướng và lò nướng tandoor. Lò nướng tandoor sử dụng than để chủ yếu nấu naan, kulcha và khakhra. Nó cũng có thể được sử dụng để nấu món gà tandoori nổi tiếng. Một cách khác để nấu bánh mì Ấn Độ là chiên trong dầu. Điều này thường xảy ra với puri và thực Kẹo Ấn ĐộCác loại kẹo Ấn ĐộTín dụng ngọt Ấn Độ được biết đến với hương vị độc đáo và quan trọng nhất là rất ngon! Có rất nhiều món tráng miệng khác nhau. Một số ngọt hơn những loại khác và một số có vị ngọt phù hợp hơn. Bây giờ tôi sẽ điểm qua một số loại đồ ngọt Ấn Độ được yêu thích JamunGulab jamun là bánh bao chiên giòn được ngâm trong xi-rô đường. Bản thân xi-rô có hương vị của nước hoa hồng. Món tráng miệng này cực kỳ ngọt ngào nhưng cũng rất ngon!JaleebiJaleebi là đồ ngọt chiên giòn được ngâm trong xi-rô đường. Nó được làm từ bột đậu xanh và màu cam của nó có được từ nghệ tây hoặc chất tạo đề hồKheer là một loại bánh gạo Ấn Độ kem có hương vị với bạch đậu khấu, hạnh nhân và nho khô. Tuy nhiên, bạn có thể thêm bất kỳ lớp phủ nào bạn thích!LadooLadoo là loại kẹo làm từ bột đậu xanh, bột báng hoặc dừa xay. Điều này phụ thuộc vào khu vực sản xuất nó. Bột được nấu thành bột nhão và cuộn lại sau khi nguội. Nó có thể được phủ lên với hạt hồ trăn xay! Ngon!BarfiBarfi là một món tráng miệng giống như món tráng miệng, thường được cắt thành hình kim cương hoặc hình vuông. Nó được làm từ sữa đặc và đường nhưng có thể được tạo hương bằng nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Điều này có thể bao gồm dừa, hạnh nhân và lá bạc ăn tra cái khác của tôi blog để biết thêm các bài báo về văn hóa!

ẩm thực đến từ thế giới khác